Petit Suisse en bonne santé🍦🍓

Ingrédients : - 1 banane mûre - 6 fraises moyennes - 5 cuillères à soupe de fromage frais fouetté à 0 %. - 2 feuilles de gélatine neutre

Faire tremper les deux feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes.

Dans un robot, on met la banane en morceaux, les fraises cassées et le fromage frais battu. Mélangez bien le tout.

Lorsque la gélatine est hydratée, faites chauffer un peu d'eau au micro-ondes pendant 30 secondes. Ajoutez ensuite les feuilles à l'eau chaude et remuez pour les dissoudre.

Verser délicatement la gélatine dissoute dans l'eau dans le robot, petit à petit. Mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, et lorsque vous avez ajouté toute la gélatine, versez le mélange dans un bol. Avec les quantités que j'ai utilisées, je n'ai obtenu qu'une quantité suffisante pour deux verres, mais vous pouvez en ajouter davantage.

Mettez les verres au réfrigérateur pendant 4-5 heures ou plus. Je recommande de le faire le soir pour qu'il soit prêt le matin. Et lorsque le temps est écoulé, il ne vous reste plus qu'à déguster ! 😋