20
Ragoût de bœuf
3
(21)
0 kcal
ruth018
Preparación de la receta
1
Dans une casserole, ajouter l'oignon et l'ail finement haché avec un filet d'huile d'olive et faire revenir.
2
Lorsque l'oignon est tendre, ajouter la viande et la faire dorer.
3
Ajouter ensuite toutes les épices, remuer et mélanger les ingrédients, puis ajouter le bouillon de viande et l'eau jusqu'à ce que tout soit couvert. À ce stade, ajoutez également la sauce tomate, à raison d'une ou deux cuillères à soupe.
4
Laisser mijoter pendant environ 40 minutes. Si le liquide est consommé, ajouter de l'eau petit à petit.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filet de bœuf
400 gramos
Bouillon de viande
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
40 gramos (aprox. 0 botes)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filet de bœuf
400 gramos
Bouillon de viande
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
40 gramos (aprox. 0 botes)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une casserole, ajouter l'oignon et l'ail finement haché avec un filet d'huile d'olive et faire revenir.
2
Lorsque l'oignon est tendre, ajouter la viande et la faire dorer.
3
Ajouter ensuite toutes les épices, remuer et mélanger les ingrédients, puis ajouter le bouillon de viande et l'eau jusqu'à ce que tout soit couvert. À ce stade, ajoutez également la sauce tomate, à raison d'une ou deux cuillères à soupe.
4
Laisser mijoter pendant environ 40 minutes. Si le liquide est consommé, ajouter de l'eau petit à petit.
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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