Sauce au poivre

Tout d'abord, bien égoutter les poivrons (j'ai utilisé 1 bocal), une fois égouttés, les mettre dans un bol où vous pouvez les fouetter, si le bocal contient de l'ail, vous pouvez également l'ajouter.

Les noix de cajou sont ajoutées lorsque le poivre est complètement écrasé, j'ai ajouté 7/8 noix de cajou.

Le reste des ingrédients est à déguster, le paprika peut être doux ou piquant. Et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à café d'huile pour une texture plus crémeuse.

Vous pouvez le tremper dans des chips de maïs, le tartiner sur un sandwich ou l'utiliser comme sauce de viande pour lui donner la touche parfaite.