Noix de Saint-Jacques au four

Dans les ingrédients, je ne peux pas mettre les coquilles Saint-Jacques car elles n'apparaissent qu'en conserve et non naturelles.

Faites d'abord dégorger les coquilles Saint-Jacques avec les coquilles et de l'eau pour détacher le sable.

Verser un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire et ajouter l'oignon et l'ail.

Lorsque l'oignon et l'ail sont dorés, ajouter le fromage selon le goût.

Mettre les coquilles Saint-Jacques dans un bol avec le sofrito par-dessus et cuire au four pendant une demi-heure à 180 degrés.