3
Quinoa aux shitakes, tomates séchées et pignons de pin
3
(4)
20 min
0 kcal
nereasanmar
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et les tomates séchées, ajouter du cayenne et faire revenir. Ajouter ensuite les shitakes, faire revenir, saler et poivrer.
2
Pendant ce temps, faire une infusion concentrée de thym, l'ajouter au bouillon de légumes et faire bouillir le quinoa. Faire bouillir pendant environ 10 min.
3
Présenter sur l'assiette avec quelques pignons de pin et un filet d'huile d'olive.
ingrédients
Steps
calories
1
Hacher l'oignon et les tomates séchées, ajouter du cayenne et faire revenir. Ajouter ensuite les shitakes, faire revenir, saler et poivrer.
2
Pendant ce temps, faire une infusion concentrée de thym, l'ajouter au bouillon de légumes et faire bouillir le quinoa. Faire bouillir pendant environ 10 min.
3
Présenter sur l'assiette avec quelques pignons de pin et un filet d'huile d'olive.
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Par 100g
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protéines
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