9
Gnocchi aux épinards et au parmesan
3
(10)
10 min
0 kcal
Lorenacooks
Preparación de la receta
1
Faire cuire les gnocchi de pommes de terre pendant 2 minutes (je les ai achetés à Mercadona). Avec un sachet, j'en ai eu assez pour 4 portions
2
Cuire les épinards et les carottes ou les faire cuire à la vapeur.
3
Placer les épinards et les carottes cuits dans un mixeur avec le fromage, les noix, un peu de sel et un trait de lait ou de boisson végétale. Bien mixer jusqu'à l'obtention d'une sauce.
4
Placer les gnocchis dans les assiettes, verser la sauce dessus et saupoudrer d'un peu de parmesan. C'est prêt ! 🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gnocchi
250 gramos
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
125 gramos
Lait de vache écrémé
100 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Fromage
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage parmesan
39 gramos (aprox. 2 puñados)
Noix de pécan
24 gramos (aprox. 6 unidades)
Sel
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gnocchi
250 gramos
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
125 gramos
Lait de vache écrémé
100 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Fromage
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage parmesan
39 gramos (aprox. 2 puñados)
Noix de pécan
24 gramos (aprox. 6 unidades)
Sel
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Faire cuire les gnocchi de pommes de terre pendant 2 minutes (je les ai achetés à Mercadona). Avec un sachet, j'en ai eu assez pour 4 portions
2
Cuire les épinards et les carottes ou les faire cuire à la vapeur.
3
Placer les épinards et les carottes cuits dans un mixeur avec le fromage, les noix, un peu de sel et un trait de lait ou de boisson végétale. Bien mixer jusqu'à l'obtention d'une sauce.
4
Placer les gnocchis dans les assiettes, verser la sauce dessus et saupoudrer d'un peu de parmesan. C'est prêt ! 🤤
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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