Crêpe au saumon fumé

Étaler une couche de fromage sur la crêpe, une couche de guacamole sur la couche précédente, mettre les deux tranches de saumon sur le dessus, un peu de laitue et couper la tomate en tranches (j'ai utilisé des tomates cerises parce que je n'avais pas de grosse tomate à l'époque). Roulez la crêpe et mettez-la sur le grill (si vous n'en avez pas, faites-la griller dans une poêle) pour la réchauffer et mélanger les saveurs. Servez dans une assiette et ajoutez un peu de sirop de pomme et les graines. Encore un dîner rapide, simple et délicieux !