0
Bouillon de poulet
3
(1)
45 min
0 kcal
albajm6
Preparación de la receta
1
Mettre 1,5 l d'eau dans une casserole et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajouter tous les ingrédients une fois épluchés et nettoyés, avec une pincée de sel.
2
Faire cuire tous les ingrédients pendant environ 35 à 40 minutes (moins longtemps si l'on utilise un cuiseur rapide).
3
Une fois la cuisson terminée, retirez tous les ingrédients. J'ai l'habitude de le mixer et d'ajouter une partie de la purée au bouillon pour qu'il ait un peu plus de saveur et que le reste puisse être consommé.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
1500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Épaule de porc
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
1500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Épaule de porc
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre 1,5 l d'eau dans une casserole et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajouter tous les ingrédients une fois épluchés et nettoyés, avec une pincée de sel.
2
Faire cuire tous les ingrédients pendant environ 35 à 40 minutes (moins longtemps si l'on utilise un cuiseur rapide).
3
Une fois la cuisson terminée, retirez tous les ingrédients. J'ai l'habitude de le mixer et d'ajouter une partie de la purée au bouillon pour qu'il ait un peu plus de saveur et que le reste puisse être consommé.
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protéines
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sel
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