12
Dinde en sauce
3
(13)
90 min
0 kcal
leticia_gf
Preparación de la receta
1
Hacher finement tous les légumes et les mettre dans la cocotte jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2
Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter la dinde à feu vif pour sceller la dinde lorsqu'elle est dorée, la retirer et la mettre de côté.
3
Ajouter un verre de vin blanc à la sauce et le laisser s'évaporer. Laissez-la à découvert pendant une demi-heure environ. Battre ensuite le tout, ajouter le bouillon de poule, bien mélanger et ajouter à nouveau la dinde.
4
Laisser couvrir à feu doux pendant une demi-heure. Et le tour est joué !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cuisse de dinde
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Bouillon de poulet
221 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Poireau
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cuisse de dinde
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Bouillon de poulet
221 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Poireau
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin blanc
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher finement tous les légumes et les mettre dans la cocotte jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2
Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter la dinde à feu vif pour sceller la dinde lorsqu'elle est dorée, la retirer et la mettre de côté.
3
Ajouter un verre de vin blanc à la sauce et le laisser s'évaporer. Laissez-la à découvert pendant une demi-heure environ. Battre ensuite le tout, ajouter le bouillon de poule, bien mélanger et ajouter à nouveau la dinde.
4
Laisser couvrir à feu doux pendant une demi-heure. Et le tour est joué !
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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