GUACAMOLE MAISON FACILE ET RAPIDE

Les ingrédients ci-dessus sont approximatifs pour 2 à 4 personnes plus ou moins. Mais cela dépend aussi de ce que vous mangez, il faut donc voir ce que vous pouvez manger. Mieux vaut en avoir trop que pas assez ! Vous pouvez le garder pour un autre jour.

Ouvrez les avocats et retirez la peau et le noyau. À l'aide d'une fourchette, écrasez les avocats dans un bol, une assiette ou autre, jusqu'à ce qu'ils soient réduits en bouillie.

Hacher l'oignon et la tomate. Ici, la quantité de chacun est subjective, au goût. J'ai utilisé 2 à 3 tomates et un demi-oignon.

Ajouter l'oignon et la tomate à l'avocat et mélanger.

Ajoutez maintenant le jus d'un demi-citron, un peu d'huile d'olive, du sel et du persil (s'il est frais, tant mieux, mais si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave, je n'en utilise presque jamais et c'est tout aussi bon). Le tout selon votre goût.

Mélanger et goûter, corriger si nécessaire.

Et le tour est joué ! Un guacamole super savoureux et très rapide à faire. Celui du supermarché n'a vraiment rien à lui envier, en fait je ne l'aime même plus.

OPTIONNEL : si vous voulez le manger avec du pain ou des toasts ou si vous voulez simplement qu'il soit plus consistant, vous pouvez ajouter une boîte de thon ; c'est déjà un mélange🤣.