Pommes de terre sautées, champignons, épinards, jambon et fromage

D'une part, nous faisons cuire la pomme de terre coupée en fines tranches (pour qu'elle ne prenne pas trop de temps à cuire) et les épinards cuits à la vapeur. Je l'ai fait dans la même poêle, en mettant d'abord les pommes de terre et lorsqu'elles étaient presque cuites, j'ai ajouté les épinards, qui prennent très peu de temps à cuire.

Pendant ce temps, dans une poêle avec un peu d'huile, faire cuire les champignons et ajouter le jambon lorsque les champignons sont presque cuits.

Mettre le tout dans la poêle à frire, remuer un peu pour mélanger le tout et assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrer le fromage râpé et couvrir la poêle pour le faire fondre (2 min).

Prêt à manger ! !! 😋😋😋