6
GÂTEAU DE LA SAINT-VALENTIN ❤️
5
(8)
60 min
0 kcal
angela.calmar
Preparación de la receta
1
Battre les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet.
2
Ajouter le lait et l'eau chaude et mélanger. Ajouter ensuite progressivement la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
3
Graisser le moule et y verser le mélange. Mettre la pâte au four pendant environ 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'elle soit prête) à 180º.
4
Préparer la crème fouettée. Dans un bol, verser tout le mélange et remuer au fouet, en ajoutant un peu de sucre, jusqu'à ce que la crème soit fouettée.
5
Lorsque la génoise est prête, laissez-la refroidir pendant 5 minutes, puis coupez-la en deux et remplissez-la de crème fouettée (vous pouvez ajouter des morceaux de fruits rouges).
6
Recouvrir d'une fine couche de crème et décorer avec les fruits de votre choix.
7
Il ne reste plus qu'à savourer ce délice ! BONNE FÊTE DE LA SAINT-VALENTIN ! ❤️💕
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Crème à fouetter
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Lait de vache entier
160 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Beurre
110 gramos
Farine de blé complète
110 gramos
Eau du robinet
100 gramos
Sucre blanc
90 gramos
Poudre de cacao
50 gramos
Framboise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fraise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Blackberry
30 gramos (aprox. 1 puñado)
poudre à lever
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Crème à fouetter
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Lait de vache entier
160 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Beurre
110 gramos
Farine de blé complète
110 gramos
Eau du robinet
100 gramos
Sucre blanc
90 gramos
Poudre de cacao
50 gramos
Framboise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fraise
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Blackberry
30 gramos (aprox. 1 puñado)
poudre à lever
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Battre les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet.
2
Ajouter le lait et l'eau chaude et mélanger. Ajouter ensuite progressivement la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
3
Graisser le moule et y verser le mélange. Mettre la pâte au four pendant environ 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'elle soit prête) à 180º.
4
Préparer la crème fouettée. Dans un bol, verser tout le mélange et remuer au fouet, en ajoutant un peu de sucre, jusqu'à ce que la crème soit fouettée.
5
Lorsque la génoise est prête, laissez-la refroidir pendant 5 minutes, puis coupez-la en deux et remplissez-la de crème fouettée (vous pouvez ajouter des morceaux de fruits rouges).
6
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7
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Par 100g
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