2
Vichisoise sans crème
5
(4)
40 min
0 kcal
melagupar
Preparación de la receta
1
Couper la partie verte des poireaux, les laver et les couper en tranches pas trop grandes. Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux
2
Faire revenir les poireaux et la pomme de terre dans un bouillon d'huile d'olive, du sel et du poivre.
3
Couvrir d'eau et faire cuire pendant 30-40 minutes.
4
Lorsqu'il est froid, ajouter le lait, passer au mixeur puis au presse-purée ou au tamis.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Poireau
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache écrémé
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel iodé
1 gramo (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Poireau
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache écrémé
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Poivre noir
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel iodé
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Couper la partie verte des poireaux, les laver et les couper en tranches pas trop grandes. Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux
2
Faire revenir les poireaux et la pomme de terre dans un bouillon d'huile d'olive, du sel et du poivre.
3
Couvrir d'eau et faire cuire pendant 30-40 minutes.
4
Lorsqu'il est froid, ajouter le lait, passer au mixeur puis au presse-purée ou au tamis.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...