2
Riz aux légumes et à la sauce moutarde
3
(3)
35 min
0 kcal
anmaor49
Preparación de la receta
1
Couper les poivrons et les courgettes en dés.
2
Mettre tous les légumes et les champignons dans une poêle avec un bon filet d'huile d'olive et faire revenir pendant environ 15 minutes à feu moyen-doux, à couvert. Remuer de temps en temps.
3
Pendant ce temps, faire cuire le riz ou préparer les coupes.
4
Une fois les légumes cuits, ajouter le riz dans la poêle à frire et faire chauffer la poêle à feu moyen.
5
Enfin, mettre la crème et la moutarde dans la même casserole et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riz basmati
366 gramos (aprox. 3 unidades)
Crème de cuisson
330 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre jaune
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignons en conserve
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce moutarde
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Riz basmati
366 gramos (aprox. 3 unidades)
Crème de cuisson
330 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre jaune
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignons en conserve
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce moutarde
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Couper les poivrons et les courgettes en dés.
2
Mettre tous les légumes et les champignons dans une poêle avec un bon filet d'huile d'olive et faire revenir pendant environ 15 minutes à feu moyen-doux, à couvert. Remuer de temps en temps.
3
Pendant ce temps, faire cuire le riz ou préparer les coupes.
4
Une fois les légumes cuits, ajouter le riz dans la poêle à frire et faire chauffer la poêle à feu moyen.
5
Enfin, mettre la crème et la moutarde dans la même casserole et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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protéines
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sel
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