12
Spaghetti carbonara 🍝
3
(13)
22 min
0 kcal
laauura00
Preparación de la receta
1
Cuire les spaghettis. Une fois cuits, les égoutter et les réserver.
2
Dans la même poêle que celle dans laquelle vous avez fait cuire les spaghettis, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et faites frire le bacon et l'oignon hachés. Une fois dorés, retirez-les et mettez-les de côté.
3
Dans le même récipient que l'huile de friture, ajouter le beurre, la crème, une poignée de fromage râpé à volonté, le jaune d'œuf, du sel et du poivre à volonté.
4
Lorsque la sauce est plus ou moins homogène, ajouter le bacon et l'oignon. Bien mélanger et ajouter les spaghettis.
5
Bien mélanger pour intégrer les saveurs.
6
Servir et le tour est joué.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de cuisson
330 gramos
Fromage Emmental
330 gramos
Spaghetti complets
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Beurre
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de cuisson
330 gramos
Fromage Emmental
330 gramos
Spaghetti complets
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Beurre
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire les spaghettis. Une fois cuits, les égoutter et les réserver.
2
Dans la même poêle que celle dans laquelle vous avez fait cuire les spaghettis, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et faites frire le bacon et l'oignon hachés. Une fois dorés, retirez-les et mettez-les de côté.
3
Dans le même récipient que l'huile de friture, ajouter le beurre, la crème, une poignée de fromage râpé à volonté, le jaune d'œuf, du sel et du poivre à volonté.
4
Lorsque la sauce est plus ou moins homogène, ajouter le bacon et l'oignon. Bien mélanger et ajouter les spaghettis.
5
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6
Servir et le tour est joué.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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