Crêpes à l'ananas et au fromage frais

Couper l'ananas en croix aussi finement que possible.

Dans une grande poêle, nous le faisons frire, idéalement dans une bonne poêle avec seulement un peu d'huile ou de beurre pour qu'il ne colle pas.

Retirez-le de la poêle à frire, ajoutez une cuillerée de fromage frais fouetté et refermez.

Servir chaud et si vous avez des fleurs comme des capucines ou des bégonias, c'est parfait.

J'espère qu'il vous plaira