88
Falafel aux pois chiches
3
(89)
0 kcal
iratiruiz
Preparación de la receta
1
Faire tremper les pois chiches pendant au moins 10 à 12 heures.
2
Hacher d'abord l'oignon au hachoir, puis ajouter les pois chiches égouttés et bien hacher le tout. Ajouter une cuillère d'eau pour alléger le mélange et ajouter la chapelure, le sel et les épices. J'ai utilisé de la chapelure d'épeautre complète qui n'est pas enregistrée dans l'application, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez. La quantité d'épices et de sel est laissée à votre appréciation.
3
Une fois les ingrédients bien mélangés, former les falafels (j'en ai fait 3). Ils peuvent être cuits au four (10-15 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient dorés) ou dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4
Servez et dégustez ! Ils sont spectaculaires seuls ou accompagnés d'une sauce au yaourt.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Oignon
100 gramos
Pois chiches
50 gramos
Chapelure
30 gramos
Sel
5 gramos
Curcuma
3 gramos
Gingembre en poudre
3 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Oignon
100 gramos
Pois chiches
50 gramos
Chapelure
30 gramos
Sel
5 gramos
Curcuma
3 gramos
Gingembre en poudre
3 gramos
1
Faire tremper les pois chiches pendant au moins 10 à 12 heures.
2
Hacher d'abord l'oignon au hachoir, puis ajouter les pois chiches égouttés et bien hacher le tout. Ajouter une cuillère d'eau pour alléger le mélange et ajouter la chapelure, le sel et les épices. J'ai utilisé de la chapelure d'épeautre complète qui n'est pas enregistrée dans l'application, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez. La quantité d'épices et de sel est laissée à votre appréciation.
3
Une fois les ingrédients bien mélangés, former les falafels (j'en ai fait 3). Ils peuvent être cuits au four (10-15 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient dorés) ou dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4
Servez et dégustez ! Ils sont spectaculaires seuls ou accompagnés d'une sauce au yaourt.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...