Biscuits sans sucre ni four

Tempérer le beurre ou le faire fondre au micro-ondes.

Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des raisins secs, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Diviser la pâte en petites boules et les façonner à la main. C'est à cette étape que je mets quelques raisins secs dans chaque boule. Les aplatir ensuite sur une assiette pour leur donner une forme de biscuit.

Laisser au réfrigérateur pendant un certain temps pour permettre au beurre de durcir.

Ils peuvent être sucrés avec de la pâte de dattes, sans cacao, avec des morceaux de chocolat... ☺️