26
Tartare de saumon ❤️💚🧡
5
(28)
15 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Couper le saumon en cubes et le placer dans un bol avec la sauce soja et le jus de citron. Laisser mariner tout en préparant le reste du tartare.
2
Couper la tomate, l'avocat et les jalapeños en dés. Réserver.
3
Utiliser un moule pour faire la forme du tartare. Mettez une première couche de tomates, une autre de jalapeños et une autre d'avocats.
4
Ajouter le saumon mariné et garnir de graines de sésame.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jalapeños
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Graines de sésame noir
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jalapeños
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Graines de sésame noir
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
1
Couper le saumon en cubes et le placer dans un bol avec la sauce soja et le jus de citron. Laisser mariner tout en préparant le reste du tartare.
2
Couper la tomate, l'avocat et les jalapeños en dés. Réserver.
3
Utiliser un moule pour faire la forme du tartare. Mettez une première couche de tomates, une autre de jalapeños et une autre d'avocats.
4
Ajouter le saumon mariné et garnir de graines de sésame.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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