

47
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE, COURGETTES ET FROMAGE
5
(50)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Éplucher et couper les pommes de terre et les faire frire. Égoutter l'excès d'huile et réserver.
2
Hacher l'oignon et l'ajouter à la poêle. Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Couper la courgette en tranches et la faire revenir un peu dans la poêle.
4
Battre les œufs et ajouter une pincée de sel.
5
Ajouter les pommes de terre, l'oignon, les œufs battus, la courgette et le fromage de chèvre. Laisser cuire l'omelette
6
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par un autre fromage de votre choix, même râpé.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pommes de terre
1600 gramos (aprox. 8 unidades)

Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Œuf de poule
180 gramos (aprox. 6 unidades)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Rouleau de chèvre
100 gramos

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pommes de terre
1600 gramos (aprox. 8 unidades)

Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Œuf de poule
180 gramos (aprox. 6 unidades)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Rouleau de chèvre
100 gramos

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher et couper les pommes de terre et les faire frire. Égoutter l'excès d'huile et réserver.
2
Hacher l'oignon et l'ajouter à la poêle. Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Couper la courgette en tranches et la faire revenir un peu dans la poêle.
4
Battre les œufs et ajouter une pincée de sel.
5
Ajouter les pommes de terre, l'oignon, les œufs battus, la courgette et le fromage de chèvre. Laisser cuire l'omelette
6
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graisses
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sel
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