Endives farcies

Séparer les feuilles d'endive, bien les laver et les sécher.

Couper la pomme, l'avocat, la tomate et la grenade.

Fouetter le yaourt nature et lorsqu'il est très liquide, le mélanger avec un peu de poivre.

Farcir les endives et ajouter la sauce au yaourt sur le dessus. Garnir de graines de chia.

Facultatif : tartiner la base de l'endive de fromage à tartiner avant de la garnir avec le reste des ingrédients.