Cannelloni de courgettes à la sauce aux champignons

🔸 COURGETTE CANNELLONI AVEC SAUCE AUX CHAMPIGNONS🔸. . 📝 Ingrédients : . - Courgette - Thon à l'huile d'olive - Poivron rouge en lamelles - Tomate frite - Poudre d'oignon - Mélange de champignons - Farine complète - Lait (végétal ou animal) - Ail en poudre - Sel, persil et poivre . 👉 Préparation : - Couper la courgette en tranches et la faire griller. - Mélangez le thon, les poivrons, la tomate et la poudre d'oignon et remplissez les tranches. - Faire sauter les champignons avec l'ail en poudre et le persil jusqu'à ce que toute l'eau soit libérée. - Ajoutez la farine, faites-la griller un peu et ajoutez un filet de lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre et remuez jusqu'à ce que vous obteniez la texture souhaitée. Si nécessaire, ajoutez plus de lait.