2
Génoise à la mangue, à la banane et à la cannelle
3
(3)
0 kcal
Myrianlb
Preparación de la receta
1
Écraser la chair de la mangue et en réserver une partie pour la décoration.
2
Ajouter les œufs, l'huile et le lait et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3
Tamiser la farine, la levure et la cannelle et bien mélanger.
4
Fariner un moule allant au four et y verser le mélange à gâteau. Cuire au four à 180º C pendant environ 50 minutes (le temps dépend du four). Laisser refroidir sur une grille.
5
Préparez la décoration en mélangeant les graines de chia avec la mangue écrasée. Vous pouvez ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée. Versez ce mélange sur la génoise.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
200 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Lait de vache écrémé
100 gramos
Banane
80 gramos (aprox. 1 unidad)
poudre à lever
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Graines de chia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
200 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Lait de vache écrémé
100 gramos
Banane
80 gramos (aprox. 1 unidad)
poudre à lever
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Graines de chia
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Écraser la chair de la mangue et en réserver une partie pour la décoration.
2
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3
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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