Gâteau au fromage protéiné avec confiture de fraises 0%.

Préchauffer le four à 180⁰ Centigrade.

Placez le fromage battu, le fromage frais, la farine d'avoine, les œufs et les blancs d'œufs dans un bol. Si vous souhaitez ajouter de l'édulcorant ou du miel, c'est le moment. Je n'en ai pas ajouté et c'est très savoureux car la confiture lui donne cette douceur que nous aimons tant. J'ai ajouté une pincée de sel pour accentuer les saveurs. Nous avons bien battu le tout et l'avons mis dans le moule.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, selon le four. Lorsque vous voyez que le dessus de la pâte a bruni, c'est là qu'il faut chercher.

Laisser refroidir dans le moule. Puis le démouler.

J'ai opté pour de la confiture de fraises à 0 %, des amandes tranchées et une demi-fraise ☺️.

J'ai essayé avec de la confiture de myrtilles et c'est également très bon.

Bon appétit ! J'espère que vous l'aimerez autant ou plus que moi. Taguez-moi si vous le préparez pour savoir si vous l'aimez !