Plat combiné de lentilles au thon, carottes au four et œuf NO frito👌🏻

Carottes : éplucher et couper les carottes (pour une personne, j'en ai fait 2) et les faire cuire sur du papier sulfurisé avec un peu d'huile d'olive, placer les carottes coupées dans le four et assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan. Mettre au four à 250 degrés et vérifier régulièrement (selon le degré de cuisson souhaité).

Œuf grillé NON frit : mettez une goutte d'huile d'olive dans une poêle à frire froide et étalez-la avec les doigts. Placer la poêle à feu maximum et lorsqu'elle est chaude, casser l'œuf. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.

Lentilles : égoutter et mélanger avec une boîte de thon.