4
Pois chiches avec quinoa et légumes.
3
(5)
20 min
0 kcal
Porseyet
Preparación de la receta
1
Les quantités de légumes sont à juger à l'œil. J'utilise une demi-courgette, un demi-oignon et un demi-poivron. Je les coupe en petits morceaux.
2
Dans une poêle, faire revenir les légumes avec un généreux filet d'huile d'olive.
3
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les tasses de quinoa et les briser.
4
Ajouter les pois chiches, préalablement lavés dans une passoire pour éliminer le liquide de cuisson.
5
Remuez le tout pendant quelques minutes et ajoutez les épices selon votre goût. Le tour est joué !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rouge
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rouge
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Les quantités de légumes sont à juger à l'œil. J'utilise une demi-courgette, un demi-oignon et un demi-poivron. Je les coupe en petits morceaux.
2
Dans une poêle, faire revenir les légumes avec un généreux filet d'huile d'olive.
3
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les tasses de quinoa et les briser.
4
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5
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