3
Crème de brocoli 🥦 Crème de brocoli 🥦.
3
(4)
20 min
0 kcal
_ceciliade
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon, couper le brocoli en morceaux et éplucher et couper la pomme de terre en morceaux.
2
Faire sauter les légumes pendant quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Ajouter l'eau, le bouillon, le sel et le poivre.
4
Lorsqu'elle commence à bouillir, laisser cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
5
Ajouter l'huile et le fromage et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème. On peut décorer avec des noix ou des graines.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
350 gramos
Bouillon de légumes
350 gramos
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
150 gramos
Oignon
50 gramos
Fromage de brebis affiné
40 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
350 gramos
Bouillon de légumes
350 gramos
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
150 gramos
Oignon
50 gramos
Fromage de brebis affiné
40 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hacher l'oignon, couper le brocoli en morceaux et éplucher et couper la pomme de terre en morceaux.
2
Faire sauter les légumes pendant quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Ajouter l'eau, le bouillon, le sel et le poivre.
4
Lorsqu'elle commence à bouillir, laisser cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
5
Ajouter l'huile et le fromage et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème. On peut décorer avec des noix ou des graines.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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