Glace 🍨 amande / nougat 🍨 glace

Congeler deux bananes mûres.

Prenez les bananes congelées, la crème d'amandes (je la fais maison, elle est obtenue en broyant des amandes jusqu'à ce qu'elles deviennent crémeuses), le fromage frais fouetté et la pâte de dattes (elle est obtenue en broyant des dattes et de l'eau). Mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.

Ajouter les amandes hachées au mélange et mettre le tout dans un récipient (je réutilise le pot de yaourt de 500 grammes). Et au congélateur !

Au bout d'une demi-heure, il sera prêt.

Pour le consommer après un long séjour au congélateur, il est préférable de le sortir 20 à 30 minutes avant.