Flocons d'avoine, thon et filets d'œufs

Vous pouvez soit y mettre trois cuillères à soupe de flocons d'avoine, soit le moudre (farine d'avoine). J'opte pour cette dernière solution. Ensuite, je bats l'œuf et je le mélange à la farine.

J'égoutte l'huile du thon et la mélange avec les flocons d'avoine et l'œuf. J'ajoute des épices à mon goût et du fromage râpé.

Je l'ai mis dans une poêle à frire sans huile, mais si vous voulez ajouter un petit filet d'huile, c'est parfait. Je recommande que la poêle soit en bon état afin que le mélange ne colle pas à la poêle.