Soupe de poulet facile

Nous avons coupé la cuisse, je l'ai fait en 3 parties

Laver et couper tous les légumes

Dans une poêle avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon et le poireau, puis ajouter la carotte en la retournant plusieurs fois.

Faites un trou entre les légumes et ajoutez le poulet pour le faire dorer un peu, ou si vous le souhaitez, il est plus facile de le faire dorer dans une poêle séparée. Ajouter une pincée de sel.

Retourner le poulet plusieurs fois et lorsqu'il est bien marqué, ajouter de l'eau dans la poêle, jusqu'à ce qu'il soit couvert.

A feu vif, nous attendons l'ébullition.

Une fois l'ébullition atteinte, couvrir, baisser le feu à moyen et laisser cuire pendant environ 15 minutes.

Au bout de 15 minutes, ajouter la pâte de soupe et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête, environ 5 à 8 minutes.

Lorsque les pâtes sont presque prêtes, éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes si vous aimez les pâtes molles, sinon elles sont prêtes.

Servir et déguster ! 😋