

5
Tagliatelles à la bolognaise
3
(6)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon et la carotte en petits morceaux. Pendant ce temps, faire bouillir les pâtes.
2
Faire revenir l'oignon et la carotte avec un peu d'huile d'olive. Lorsque l'oignon et la carotte sont tendres, ajouter la viande hachée.
3
Une fois la viande cuite, ajouter un peu d'ail en poudre et bien mélanger.
4
Ajouter la tomate concassée à la viande et aux légumes.
5
Si la tomate est trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillerée de l'eau de cuisson des pâtes.
6
Lorsque la tomate est prête, ajouter un peu d'origan et mélanger.
7
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées.
8
Servir dans une assiette et râper un peu de fromage sur le dessus.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)

Tagliatelles
250 gramos

Porc haché
100 gramos

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Fromage Emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)

Tagliatelles
250 gramos

Porc haché
100 gramos

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Fromage Emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'oignon et la carotte en petits morceaux. Pendant ce temps, faire bouillir les pâtes.
2
Faire revenir l'oignon et la carotte avec un peu d'huile d'olive. Lorsque l'oignon et la carotte sont tendres, ajouter la viande hachée.
3
Une fois la viande cuite, ajouter un peu d'ail en poudre et bien mélanger.
4
Ajouter la tomate concassée à la viande et aux légumes.
5
Si la tomate est trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillerée de l'eau de cuisson des pâtes.
6
Lorsque la tomate est prête, ajouter un peu d'origan et mélanger.
7
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées.
8
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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