0
Soupe de carottes à la sauge
3
(1)
30 min
0 kcal
sofie7
Preparación de la receta
1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les gousses d'ail hachées et l'oignon haché.
2
Ajouter les carottes épluchées et coupées en morceaux et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
3
Ajouter la pomme de terre pelée et coupée en morceaux, le sel, le poivre noir, le curcuma et les feuilles de sauge hachées. Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
4
Couvrir d'eau et fermer la marmite.
5
Lorsque les carottes et les pommes de terre sont cuites, écraser le tout et servir avec un filet d'huile d'olive.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Eau minérale naturelle
1000 gramos
Carotte
550 gramos
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sage
10 gramos (aprox. 5 hojas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Eau minérale naturelle
1000 gramos
Carotte
550 gramos
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sage
10 gramos (aprox. 5 hojas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les gousses d'ail hachées et l'oignon haché.
2
Ajouter les carottes épluchées et coupées en morceaux et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
3
Ajouter la pomme de terre pelée et coupée en morceaux, le sel, le poivre noir, le curcuma et les feuilles de sauge hachées. Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
4
Couvrir d'eau et fermer la marmite.
5
Lorsque les carottes et les pommes de terre sont cuites, écraser le tout et servir avec un filet d'huile d'olive.
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