Crêpes d'avoine à la grenade et aux noisettes

Préparer les garnitures : (1) Cacao pur mélangé à de l'eau jusqu'à obtention de la texture désirée. Vous pouvez ajouter un peu d'édulcorant. (2) Hachez les noisettes ou les noix que vous souhaitez utiliser. Réserver jusqu'à ce que les crêpes soient prêtes.

Pour les crêpes : Battre les flocons d'avoine avec les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Pour plus de goût et de douceur, vous pouvez ajouter un peu de noisettes, de cannelle ou une pincée d'édulcorant.

Chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif et ajouter le mélange de manière à former une fine crêpe. Cuire quelques minutes des deux côtés et les déposer sur une assiette en les superposant.

Ajouter les garnitures : Répartir le mélange de cacao sur les crêpes et parsemer les noisettes hachées et la grenade sur le dessus. Vous pouvez également ajouter le cacao entre les crêpes.

Savourez ces délicieux pancakes aux flocons d'avoine avec une touche d'originalité !