Salade russe facile avec de la mayonnaise

Laver les pommes de terre et les piquer avec un couteau pour les mettre au micro-ondes pendant 10 minutes, 5 minutes de chaque côté.

Pendant la cuisson des pommes de terre, préparer la "mayonnaise". Dans un bol, mettre les deux œufs durs, le fromage, les trois ails, le jus d'un demi-citron et le sel. Mixer le tout jusqu'à l'obtention de la texture désirée et si vous la voulez plus crémeuse, ajouter un peu d'eau.

Hacher le reste des ingrédients selon les goûts de chacun et, une fois qu'ils sont prêts, ajouter les pommes de terre et les hacher également.

Ajouter tous les ingrédients hachés, la mayonnaise et le sel selon le goût.