Brócoli con sofrito de champiñones y ajo
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Brocoli avec sauce aux champignons et à l'ail

5

(11)

25 min

0 kcal

BlueOktopus

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Preparación de la receta

1

Se laver les mains. Porter l'eau à ébullition dans une casserole de manière à ce qu'elle couvre le brocoli. Pendant ce temps, nettoyer et éplucher les ingrédients.

2

Lorsqu'il arrive à ébullition, ajouter le brocoli et un peu de sel. Porter à ébullition pendant +/-10 minutes.

3

Hacher finement les champignons et l'ail. Ajouter un peu d'huile dans la poêle et, à feu moyen, faire cuire l'ail et les champignons. Avant de terminer, ajouter le persil.

4

Lorsque le brocoli est cuit, égouttez-le et, une fois dans l'assiette, ajoutez le sofrito à l'ail et aux champignons. Réfléchissez si vous voulez plus d'huile avec le sofrito ou plus de persil. Boun appétit :)

ingrédients

Steps

calories

1

Se laver les mains. Porter l'eau à ébullition dans une casserole de manière à ce qu'elle couvre le brocoli. Pendant ce temps, nettoyer et éplucher les ingrédients.

2

Lorsqu'il arrive à ébullition, ajouter le brocoli et un peu de sel. Porter à ébullition pendant +/-10 minutes.

3

Hacher finement les champignons et l'ail. Ajouter un peu d'huile dans la poêle et, à feu moyen, faire cuire l'ail et les champignons. Avant de terminer, ajouter le persil.

4

Lorsque le brocoli est cuit, égouttez-le et, une fois dans l'assiette, ajoutez le sofrito à l'ail et aux champignons. Réfléchissez si vous voulez plus d'huile avec le sofrito ou plus de persil. Boun appétit :)

calories

Par 100g

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carbohydrates

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