CHEESECAKE/CHEESECAKE AUX FRAISES

🍓 PROCESS : - On fait d'abord le biscuit (vous pouvez voir la recette dans la publication dont je vous ai parlé) puis on l'émiette et avec un peu de beurre fondu, on rassemble les miettes en créant la base. -Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide et les égoutter lorsqu'elles sont hydratées. Les mettre dans un bol allant au micro-ondes et les placer au micro-ondes pendant 30 secondes. - Fouetter la crème puis ajouter le fromage frais et les feuilles fondues. - Ajoutez le mélange dans le moule et laissez prendre (j'ai laissé reposer toute la nuit). - Mettez quelques baies au micro-ondes pendant 1 minute et écrasez-les pour faire la couche supérieure. - Décorez avec la crème fouettée et les bonbons aux fruits rouges realfooders.