6
Pizza au fromage bleu et aux noix
3
(7)
90 min
0 kcal
joooordii
Preparación de la receta
1
Mélanger les ingrédients pour faire la pâte : farine de blé, eau, levure, sel, graines de chia.
2
Pétrir et laisser reposer pour que la levure agisse.
3
Façonner la base de la pizza à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et y placer la tomate et la mozzarella. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 degrés.
4
Enfin, ajouter les noix et le fromage bleu. Saupoudrer d'origan et d'un filet d'huile d'olive et cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
5
Facultatif : j'ai poché un oignon doux à feu doux pendant 10 minutes avec de l'huile d'olive.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine de blé
175 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos
Fromage mozzarella râpé
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Oignon doux
50 gramos
Fromage bleu
20 gramos
Semences
20 gramos
Fruits secs
10 gramos
Levure fraîche
5 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos
Origan
3 gramos (aprox. 1 puñado)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine de blé
175 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos
Fromage mozzarella râpé
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Oignon doux
50 gramos
Fromage bleu
20 gramos
Semences
20 gramos
Fruits secs
10 gramos
Levure fraîche
5 gramos
Huile d'olive extra vierge
5 gramos
Origan
3 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Mélanger les ingrédients pour faire la pâte : farine de blé, eau, levure, sel, graines de chia.
2
Pétrir et laisser reposer pour que la levure agisse.
3
Façonner la base de la pizza à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et y placer la tomate et la mozzarella. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 degrés.
4
Enfin, ajouter les noix et le fromage bleu. Saupoudrer d'origan et d'un filet d'huile d'olive et cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
5
Facultatif : j'ai poché un oignon doux à feu doux pendant 10 minutes avec de l'huile d'olive.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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