6
Poulet au curry avec champignons et chou (au robot)
5
(8)
40 min
0 kcal
PerSa
Preparación de la receta
1
Ajouter le gingembre et une gousse d'ail dans le verre et mixer pendant 2 secondes avec le TURBO. Descendre le reste des ingrédients au fond du verre.
2
Ajoutez l'huile et les champignons et faites cuire en mode FROG / 8min / Vitesse - / 110°C.
3
Abaisser les restes et ajouter les dés de poitrine dans le bol de mixage. Programme en mode COOK /10min / Vitesse - / 110°C.
4
Ajoutez ensuite le curry, la noix de muscade, la poudre d'oignon, le garam masala, le sel et le poivre et programmez sur vitesse 1 (inverse) / température 120°C / 30 secondes. secondes.
5
Ajouter le lait de coco et la tomate et régler sur COOK / 100°C / Vitesse - / 10min.
6
Servir le poulet. Sans nettoyer la vitre du robot, ajouter l'ail, le chou-fleur et 30 ml d'huile d'olive. Mixer 30 sec / Vitesse 6 + Sauté 10 min / Température 100 / Vitesse 1.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Lait de coco
100 gramos
Tomate concassée
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Gingembre
10 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Lait de coco
100 gramos
Tomate concassée
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Gingembre
10 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ajouter le gingembre et une gousse d'ail dans le verre et mixer pendant 2 secondes avec le TURBO. Descendre le reste des ingrédients au fond du verre.
2
Ajoutez l'huile et les champignons et faites cuire en mode FROG / 8min / Vitesse - / 110°C.
3
Abaisser les restes et ajouter les dés de poitrine dans le bol de mixage. Programme en mode COOK /10min / Vitesse - / 110°C.
4
Ajoutez ensuite le curry, la noix de muscade, la poudre d'oignon, le garam masala, le sel et le poivre et programmez sur vitesse 1 (inverse) / température 120°C / 30 secondes. secondes.
5
Ajouter le lait de coco et la tomate et régler sur COOK / 100°C / Vitesse - / 10min.
6
Servir le poulet. Sans nettoyer la vitre du robot, ajouter l'ail, le chou-fleur et 30 ml d'huile d'olive. Mixer 30 sec / Vitesse 6 + Sauté 10 min / Température 100 / Vitesse 1.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
graisses
graisses
sel
sel
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