Pâtes aux crevettes et tomates cerises 🦐🍅🌶.

Faire chauffer l'eau salée et, dès l'ébullition, ajouter les pâtes de votre choix (j'ai utilisé des spaghettis complets). Laissez-les cuire pendant le temps recommandé sur le paquet et réservez un peu du bouillon de cuisson pour la sauce.

Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Mettez une cuillerée d'huile d'olive dans la poêle et, lorsqu'elle est chaude, ajoutez l'ail et l'oignon hachés.

Une fois qu'elles ont coloré, ajoutez les tomates cerises et les crevettes (vous pouvez les laisser entières ou les couper selon votre goût) et laissez cuire pendant quelques minutes.

Ajouter ensuite le bouillon de pâtes, couvrir et laisser reposer pendant 5 à 7 minutes à feu moyen-doux.

Ensuite, on peut écraser un peu les tomates pour libérer leur jus et rehausser leur saveur. Remuer pour intégrer le tout, ajouter le poivre de Cayenne et le sel selon le goût.

Ajouter les pâtes et bien mélanger avec la sauce. Enfin, saupoudrer de persil et déguster 🤤😋.