Nutella / Nutella santé 🤎 🍫

Placer les dattes dans un bol d'eau au micro-ondes pendant 2 minutes pour les hydrater, puis les dénoyauter.

Broyer les noisettes, petit à petit. Pour éviter que les noisettes ne forment une crème, il est préférable d'arrêter de les broyer. Une fois broyées, ajouter les dattes dénoyautées et les battre avec les noisettes.

Ajoutez le reste des ingrédients : la poudre de cacao pur dégraissé, l'huile d'olive (il est important qu'elle soit lisse), le lait et battez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Le lait peut être remplacé par une boisson végétale et l'huile par de l'huile de coco. Super ! Cela a le goût du Nutella.