9
Croquettes de poulet rôti
3
(10)
0 kcal
Desayunos_comidas_y_cenas
Preparación de la receta
1
Hacher très finement le poulet, l'oignon, le persil et l'ail.
2
Mettre l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile et faire cuire à feu vif.
3
Lorsqu'il est prêt, ajouter le poulet et mélanger.
4
Ajouter une pincée de farine et faire griller pendant quelques minutes.
5
Ajouter le persil et remuer pour que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
6
Enfin, ajouter le lait tout en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
7
Le mettre dans un récipient en verre et le couvrir d'un film alimentaire (en touchant la pâte).
8
Laissez-le se réchauffer et mettez-le au réfrigérateur.
9
Je recommande de le laisser au réfrigérateur pendant une journée.
10
Après ce temps, les enrober de chapelure et les faire frire dans de l'huile très chaude. Vous pouvez également les enrober de farine, les tremper dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de vache demi-écrémé
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de blé
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chapelure sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de vache demi-écrémé
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de blé
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chapelure sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher très finement le poulet, l'oignon, le persil et l'ail.
2
Mettre l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile et faire cuire à feu vif.
3
Lorsqu'il est prêt, ajouter le poulet et mélanger.
4
Ajouter une pincée de farine et faire griller pendant quelques minutes.
5
Ajouter le persil et remuer pour que tous les ingrédients soient bien imprégnés.
6
Enfin, ajouter le lait tout en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
7
Le mettre dans un récipient en verre et le couvrir d'un film alimentaire (en touchant la pâte).
8
Laissez-le se réchauffer et mettez-le au réfrigérateur.
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10
Après ce temps, les enrober de chapelure et les faire frire dans de l'huile très chaude. Vous pouvez également les enrober de farine, les tremper dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
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carbohydrates
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protéines
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sel
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