Burrito de bœuf avec laitue, oignon et fromage

Couper l'oignon et le mettre dans la poêle, une fois qu'il est transparent, le retirer. Pendant la cuisson de l'oignon, couper le veau en lanières et le faire revenir à feu vif. Lorsque le veau a bruni d'un côté, ajouter l'oignon et faire revenir.

Placez le papier aluminium, la crêpe, la laitue, le bœuf et l'oignon. Enfin, ajoutez le fromage et roulez le tout. Nettoyez la poêle à frire avec un morceau de papier et placez le burrito à feu vif. Tournez-le pour faire griller la crêpe sans la brûler. Coupez en deux et dégustez.