Brocoli avec hachis de dinde et gratin de champignons.

Couper d'abord le brocoli en petites tiges et le faire cuire pendant 10 minutes. Egoutter et réserver

Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec les champignons et, si vous le souhaitez, avec l'oignon. Réserver

Dans un autre bol, mélanger le fromage frais battu (environ deux cuillères à soupe) avec l'ail en poudre et le persil, bien mélanger et vous obtiendrez une sauce semblable au Philadelphia avec des fines herbes.

Étaler une couche de brocoli sur une plaque de cuisson, ajouter la viande hachée avec les champignons, ajouter la sauce que nous avons préparée précédemment et bien mélanger.

Enfin, ajouter le fromage gratiné sur le dessus et faire cuire au four pendant environ 15 minutes à 180 degrés.