11
Soupe à la crème de chou-fleur et de carotte
3
(12)
20 min
0 kcal
Pat_87
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
2
Ajouter le chou-fleur et la carotte et couvrir de bouillon pendant 15 à 20 minutes après le début de l'ébullition.
3
Mixer avec plus ou moins de bouillon selon la consistance souhaitée. Ajouter un peu de jus de citron et de zeste de citron râpé et des épices au goût (j'ai ajouté du sel, du poivre, du gingembre et de la noix de muscade).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de légumes
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Graines de sésame noir
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de légumes
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Graines de sésame noir
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
2
Ajouter le chou-fleur et la carotte et couvrir de bouillon pendant 15 à 20 minutes après le début de l'ébullition.
3
Mixer avec plus ou moins de bouillon selon la consistance souhaitée. Ajouter un peu de jus de citron et de zeste de citron râpé et des épices au goût (j'ai ajouté du sel, du poivre, du gingembre et de la noix de muscade).
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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