7
Pâtes à la sauce aux champignons
3
(8)
42 min
0 kcal
ESTHERIC
Preparación de la receta
1
Mettre le parmesan dans le bol à mélanger et le râper 10 secondes/vitesse 10. Verser dans un bol et réserver
2
Mettre l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre. Couper en dés 3sec/vitesse 5 et faire frire pendant 6min/120 degrés/vitesse 1. Pendant ce temps, faire tremper les champignons dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement hydratés (de préférence dans de l'eau chaude).
3
Ajouter les champignons dans le saladier et cuire pendant 5min/100gr.
4
Ajouter le vin, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade et cuire pendant 6min/100gr. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Mélanger le tout
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Crème de cuisson
200 gramos
Macaronis complets
160 gramos (aprox. 2 vasos)
Oignon
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Fromage parmesan
50 gramos
Vin blanc
50 gramos
Champignons séchés
25 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Crème de cuisson
200 gramos
Macaronis complets
160 gramos (aprox. 2 vasos)
Oignon
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Fromage parmesan
50 gramos
Vin blanc
50 gramos
Champignons séchés
25 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre le parmesan dans le bol à mélanger et le râper 10 secondes/vitesse 10. Verser dans un bol et réserver
2
Mettre l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre. Couper en dés 3sec/vitesse 5 et faire frire pendant 6min/120 degrés/vitesse 1. Pendant ce temps, faire tremper les champignons dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement hydratés (de préférence dans de l'eau chaude).
3
Ajouter les champignons dans le saladier et cuire pendant 5min/100gr.
4
Ajouter le vin, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade et cuire pendant 6min/100gr. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Mélanger le tout
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...