Currywurst

🔸CURRYWURST🔸🔸 . 📝Ingrédients : . - Saucisses de poulet - 250ml de tomate concassée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à café de moutarde - Sel, poivre et huile - Facultatif : 1 cuillère à café rase de panela (cannelle) . 👉 Préparation : . - Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile. - Lorsque tout est tendre, ajouter la tomate concassée et laisser épaissir pendant une minute. - Ajouter le reste des ingrédients (sauf les saucisses), mélanger, laisser réduire, épaissir et mixer. - Griller les saucisses. - Versez la sauce sur les saucisses coupées en morceaux et, si vous le souhaitez, servez avec des frites (celles-ci sont préparées à l'aide d'un appareil à air pulsé).