Burritos aux légumes

Couper la courgette et l'oignon en dés, ajouter un peu d'huile et remuer avec les mains pour bien répartir l'huile d'olive.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et étaler les ingrédients. Cuire au four à 200° pendant environ 10-20 min selon le four et si vous l'aimez plus ou moins grillé (je vérifie).

Une fois la cuisson terminée, retirer du four, ajouter la tomate et mélanger.

Placer la tranche de fromage et les légumes sur une crêpe, fermer et faire griller dans une poêle antiadhésive. Faire de même avec le reste

Bonne lecture !