"Gâteau brownie au potiron, aux noix et au chocolat

Citrouille : Rôtir au four pendant 30 minutes à 180°. 💚 Dattes : Les mettre dans un bol avec de l'eau chaude pendant 10 minutes, les peler et enlever les noyaux. 💛30 grammes de chocolat à 85% à faire fondre au micro-ondes pendant environ 20 secondes (on réserve le reste).

Dans un robot, un mixeur... Ajouter les dattes pelées et dénoyautées et l'eau (mixer) jusqu'à obtention d'une pâte. Ajouter ensuite le cacao pur, le potiron, le chocolat fondu, les œufs, la farine, l'huile de coco et la levure et mélanger.

Mettre le mélange dans un bol allant au four, ajouter les noix hachées et le reste du chocolat haché et mélanger.

Préchauffer le four à 200°.

Cuire au four pendant 40 minutes à 180°.

Et savourez-le 😍 Vous pouvez le manger chaud, tiède ou froid