Tortilla de patatas fit +

Couper les pommes de terre en petits carrés et un demi-oignon.

Dans un bol, mélanger la pomme de terre et l'oignon avec l'huile et le sel.

Placer le bol dans le four à micro-ondes pendant 13 minutes.

Pendant la cuisson des pommes de terre, battre les 5 œufs avec les 3 blancs d'œufs et un peu de sel.

Mélanger les œufs avec les pommes de terre et une fois que le mélange est bien homogène, l'ajouter à la poêle à frire, laisser reposer pendant environ 4 minutes de chaque côté, tourner et retourner et c'est tout !