Pizza aux patates douces et au poulet

(Le produit doit être passé au micro-ondes ou recouvert d'un film alimentaire pendant quelques minutes).

hacher le poulet et le faire cuire dans la poêle avec un filet d'huile) et ajouter la patate douce.

Placer le poulet (retirer le jus du poulet), la patate douce, l'huile d'olive, les œufs, les flocons d'avoine et les épices dans un mixeur ou un robot ménager et mixer jusqu'à obtention d'une masse compacte.

étaler la pâte sur la plaque de cuisson (tapissée de papier sulfurisé, et imprégner le papier d'EVOO), vous pouvez vous aider en versant un peu d'EVOO sur vos doigts pour qu'elle ne colle pas.

Le four étant préchauffé à 180 degrés avec une chaleur ascendante et descendante, enfourner la base pendant 10 à 15 minutes (en fonction du four).

lorsqu'il a coloré, ajouter les condiments de votre choix (tomate naturelle+fromage doux+pêche).

Je l'ai remis dans le four pendant encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.